De veelzijdigheid van gras in onze leefomgeving
Kijk om u heen en u ziet bijna overal wel gras! Het meest voorkomende bodemgebruik. Vaak als monocultuur maar steeds meer in combinatie met andere (gewas)vegetatie zoals klavers, kruiden en diverse bloemen. Gras is goed voor klimaat en gezondheid, om op te voetballen of te golfen maar ook om op te lopen, liggend naar te kijken en als voedingsbron voor dieren.
Gras, van voor- tot de achterkant
Met Grass2Value wil ik méér waarde en meerwaarde geven aan het gebruik en de toepassing van gras in de breedste zin. Primair als het gaat om instandhouding en beheer van een optimale grasmat voor specifiek gebruik (de ‘voorkant’). Hierbij gaat het om borging van duurzaam beheer van gras zonder te hoge inputs van bemesting, water en gewasbescherming, echter wél met behoud van goede speelkwaliteit of opbrengst en voederwaarde.
Ook, de ‘achterkant’ wordt steeds belangrijker, ofwel het gras dat bij onderhoud en beheer vrijkomt in de vorm van maaisel. Hoe kunnen we hier meer in kringlopen gaan denken en handelen? Bijvoorbeeld, de verwerking van biomassa tot nieuwe grondstoffen en het sluiten van kringlopen op het veehouderijbedrijf waarbij je gebruik maakt van eigen geproduceerde eiwitten.
In de groene sector wordt snel het label duurzaamheid aan producten of beheermethoden gekoppeld. Maar wat is duurzaam? En wordt met bepaalde producten en beheermethoden wel een duurzaamheidsdoelstelling behaald? En is het op termijn wel kostenbesparend? Hoe kunnen we met ‘omdenken’ naar een optimaal resultaat? Uitdagingen waar de groene sector voor staat en die ik
graag met u aanga.
